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本日の仕込み

ビターチョコレートのソルベを仕込みました。BARで食べるにはちょうどいい甘さと苦味。定番となりましたね。尚、このソルベを使ったカクテルは作りませんのでご了承くださいませ。ソルベはソルベだけで楽しんでね。

久々にローズマリーのカクテルを開発しようと目論んでいます。斬新なものが出来上がり次第メニューに載せますね。
by leclub-matsuyama | 2009-10-21 19:18
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