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昨日の練習から

何か新しいものが見えました。
とある有名カクテル・・・・
分量やその他の問題じゃなく「なぜそのようなレシピになったか」を検証。
いろいろな文献を紐解けば紐解くほど謎が深まり、暗礁に乗り上げていた。しかし昨日ふとしたことからある光が見えた。70年代初頭、アメリカでの流行がカギを握っていそうです。
by leclub-matsuyama | 2010-02-16 21:19
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