フォールマネルのカルヴァドスとポモーです。
しかしポモーには「ポモー」の記載は無く「Aperitif a base de cidre」とだけあります。AOC申請してないのではという話になっています。
カルヴァドスは機材をレンタルして自分のところで作っているそうです。
ポム・ド・パイユも入荷していたのですが、僕が一本飲んでしまいました。秒殺でした。
(一応)ポモーは一般流通のものよりオードヴィーの香りが強烈で〆の一杯の直前がいいかもです。
カルヴァドスは開封してしばらくエアレーションをさせる予定ですが、今でも十分美味しいです。