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本日の仕事後の試飲

グルジアワインの試飲。最近唸ったワインがありまして、その影響で飲んでやろうと。

そう思いながら書店のワインコーナーに行くと「グルジアワイン特集」なんてやっていて。ああ、この分野の流れには疎くなっているんだと反省。

というわけで今日は二本の試飲。

白は葡萄果皮のダイレクトな味。フザンタージュの香。若干のランビック香。収斂性は強いがスルスル飲んでしまう。

赤は例えるならばマラスキーノリキュールとブラックチェリー。自然派の赤でここまでイメージが変わったものは初めて。

ワインは楽しい。

by leclub-matsuyama | 2014-09-12 04:07
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