「紅まどんな」到着!

「松山市認定農業者協議会果樹部会」様のご協力により日本初の「紅まどんな」使用のカクテルに着手することになりました。もちろんそのまま食べてもとても美味しい!
シンプルなスタイル「紅まどんなのスクリュードライバー」を中心に「マティーニ」や「ミモザ」などのバリエーションがとてもお勧め!期間は12月のみの生産ですので今のうちにどうぞ!
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・・・・「紅まどんな」は愛媛県果樹試験場が育成開発し、愛媛県だけで栽培されている愛媛果試第28号を、農協の選果場で光センサー選果機(非破壊品質選果機)で、1個1個の果実の糖度、クエン酸量を計り、糖度11度以上あるもののみ「紅まどんな」の名前がつけられます。愛媛県の「愛」あるブランドと松山市の「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています。

果実提供「えひめ中央農業協同組合」
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by leclub-matsuyama | 2007-12-14 15:59
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