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inoがinoであるために

inoが牙を取り戻しました。今日のinoチョコはすごかった・・・試食した時点でメマイがしました。ごちそうさまでした。
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by leclub-matsuyama | 2007-09-28 18:18

新メニュー作成中!

今日は9月で初めてゆっくりした日です。こんな日もあるんですね。のんびりです。
今のうちに新メニューを作り始めました!新メニューといっても「美味しいのに脚光を浴びないスタンダードカクテル」を紹介するコーナーです。ボニープリンスチャーリーやシルバーブリュットとか美味しいんですけどねぇ・・・
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by leclub-matsuyama | 2007-09-28 00:44

久々の更新

9月は落ち着いた月のはずなんですが、かなりバタバタしてしまっています。お越し頂いている皆様ありがとうございます!新メニューなど生み出して入るのですが、それをメニューに載せる作業までいきません。がんばってBAR改革していきますのでこれからもよろしくお願いいたします。
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by leclub-matsuyama | 2007-09-27 15:29

犬の十戒

1.My life is likely to last ten to fifteen years.
私の一生は10~15年くらいしかありません。

Any separation from you will painful for me.
ほんのわずかな時間でもあなたと離れていることは辛いのです。

Remember that before you buy me.
私のことを飼う前にどうかそのことを考えてください。


2. Give me time to understand what you want of me.
私が「あなたが私に望んでいること」を理解できるようになるまで時間が必要です。


3. Place your trust in me- it's crucial to my Well-being.
私を信頼して下さい・・・それだけで私は幸せです。


4. Don't be angry at me for long and don't lock me up as punishment.
私を長時間叱ったり、罰として閉じ込めたりしないで下さい。

You have your work your entertainment and your friends.
あなたには仕事や楽しみがありますし、友達だっているでしょう。

I have only you.
でも・・・私にはあなただけしかいないのです。


5. Talk to me sometimes.
時には私に話しかけて下さい。

Even if I don't understand your words, I understand your voice when it's speaking to me.
たとえあなたの言葉そのものはわからなくても、 私に話しかけているあなたの声で理解しています。


6. Be aware that however you treat me, I'll never forget it.
あなたが私のことをどんな風に扱っているのか気づいて下さい。 私はそのことを決して忘れません。


7. Remember before you hit me that l have teeth that could easily crushthe bones of your hand but that I choose not to bite you.
私を叩く前に思い出して下さい。 私にはあなたの手の骨を簡単に噛み砕くことができる歯があるけれど、 私はあなたを噛まないようにしているということを。


8. Before you scold me for being uncooperative obstinate or lazy, ask yourself if something might be bothering me.
私のことを言うことをきかない、頑固だ、怠け者だとしかる前に 私がそうなる原因が何かないかとあなた自身考えてみて下さい。

Perhaps I'm not getting the right food or I've been out in the sun too long or my heart is getting old and weak.

適切な食餌をあげなかったのでは? 日中太陽が照りつけている外に長時間放置していたのかも? 心臓が年をとるにつれて弱ってはいないだろうか?などと


9. Take care of me when I get old ; you, too, will grow old
私が年をとってもどうか世話をして下さい。あなたも同じように年をとるのです。


10. Go with me on difficult journeys.
最期の旅立ちの時には、そばにいて私を見送ってください。

Never say, "I can't bear to watch it ." or " Let it happen in my absence."
「見ているのがつらいから」とか「私のいないところで逝かせてあげて」 なんて言わないでほしいのです。

Everything is easier for me if you are there.
あなたがそばにいてくれるだけで、私にはどんなことでも安らかに受け入れられます。

Remember I love you.
そして・・・どうか忘れないで下さい。私があなたを愛していることを。


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朝日新聞の天声人語で取り上げられた「犬の十戒」です。
わりと有名な記事なので知っている人も多いと思います。
犬の視点から飼い主の心構えを説いています。
原詩作者不明の英文と言われていますが、ちゃんと作者がいるという話もあります。
TEN COMMANDMENTS OF PARROT OWNERSHIP
- From a parrot's point of view -
By Jane Hallander
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by leclub-matsuyama | 2007-09-27 12:45

入荷

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懐かしい!アーリータイムスの丸瓶です。僕が駆け出しのころはギリギリまだこれがあったんですよねぇ。個人的思い入れもありアーリータイムスは新旧問わず飲んでます!
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ダッドです!これも先輩によく「勉強だ!飲んで味を知れ!」と薦められていた銘柄です。80年代中盤のもので懐かしく思ってしまいます。もう一つのはおそらく70年代のものです(多分)。
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マイヤーズのゴールドです。知ってました?たぶん平行でなければ入ってこない銘柄ですね。プランターズパンチでもなくオリジナルダークでもありません。昔あるバーで見つけたんですがその時は飲めなかったので十数年の歳月を経て再開。昔の人は「マイヤーズ」といわず「メイヤーズ」と発音する人が多かったです。もし「メイヤーズ」と発音する人がいたら「お!ずいぶん前からこの銘柄を飲んでらっしゃるんですね。」ということになります。ラム好き万歳!

「翼の王国」の撮影も終わりました!撮影したカクテルはやっぱり「ブラッディーメアリー」です。そして僕も撮影してもらいました。本当に載るのかなぁ?
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by leclub-matsuyama | 2007-09-20 11:12

連休も休まず営業します!

ワインはブルゴーニュを大量入荷!
そして久々の入荷は「カカシ」という名のウイスキー。分かる人にはわかるブラックなやつです!

カクテルは新メニュー「ガスパッチョ風ブラッディーメアリー」をはじめ、梨や巨峰のカクテルが人気!ショートカクテルにつきましては、ルクラブ自慢の濃厚なアレキサンダーのファンが増え始めています!
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by leclub-matsuyama | 2007-09-17 02:04

「翼の王国」デビュー

ANA機内誌の「翼の王国」にル・クラブがデビューいたします!
おそらく12月号だと思います。
とても光栄な話です。皆様機会があれば是非目を通してください!
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by leclub-matsuyama | 2007-09-15 16:41

うがー

あまりの忙しさにオークションの終了のお知らせに気づかず間に合わなかったー!
せっかくアレ狙ってたのにぃ・・・しばらく立ち直れません・・・・・イタリアまで買いに行こうかなぁ
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by leclub-matsuyama | 2007-09-14 02:08

いや

キニーネ入りトニックあと15本追加!まだいける!
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by leclub-matsuyama | 2007-09-12 19:34

あいつが終了

キニーネ入りとニックウォーターがすべてなくなりました。キニーネ&旧ゴードンジントニックが終了です。次はがんばって違法のインディアントニックを入れてみます!

ジンやウォッカ、シェリーなどが入荷。

カクテルは梨と巨峰がメインですね!

ブラッディーメアリーに新しい仲間が追加。ブラッディーメアリーのガスパッチョ風です。
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by leclub-matsuyama | 2007-09-12 15:37