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本日の仕込み

自家製トニックウォーターの人気が出てきました。
今日改めて仕込みを。レシピはほとんど変わりません。が原料が生モノなので香りの出方が違ってきますね。仕込み始めの段階ですが今回は柑橘の香りがいいです。

新兵器を導入しましたのでカクテルの味に幅が広がります。

そして別の道具も買いました。lこれはネグローニ専門の道具となる予定ですが、内容はまだ決まっていません。
by leclub-matsuyama | 2015-09-08 16:34
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