2010年 06月 28日 ( 1 )

本日のお勧め

本日のお勧めカクテルは「白桃、バニラ、マスカルポーネチーズのカクテルです。
スタンダードカクテルも研究を続けています。個人的な好みの変化、時代によるボトルチェンジ、変化するフルーツの味・・・いろいろな要素が混じっていますので変化することは当たり前と言えましょう。今はやはりマティーニに頭を悩ませていますね。あまり考え過ぎると軸がブレるのでしっかりと足元を見ていきたいと思います。

只今tooruチョコレート製作中。何ができるかまだ僕も分かりません。

エポワスもかなりいい状態のものが入ってきています。白トリュフの入った蜂蜜と一緒にどうぞ。
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by leclub-matsuyama | 2010-06-28 19:28